キャラメル焼きドーナッツ
121kcal
材料（6個分）
- ｢基本の焼きドーナッツ作り方」の材料からグラニュー糖(トッピング用)を除いたもの…全量
- カラメルソース
- ・グラニュー糖…100g
- ・水…大さじ１ 1/2
｢基本の焼きドーナッツ作り方」の材料からグラニュー糖(トッピング用)を除いたもの…全量
カラメルソース
・グラニュー糖…100g
・水…大さじ１ 1/2
カラメルソース
・グラニュー糖…100g
・水…大さじ１ 1/2
作り方
- 「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、生地を作って、成形する。グラニュー糖をふらずに、210℃に予熱したオーブンで焼く。
- カラメルソースを作る。小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。しばらく鍋を動かさずに熱し、砂糖のまわりが色づいてきたら鍋を軽く揺すり、全体がうすいきつね色になったら火を止める。
カラメルソースは、うすいきつね色になったら火を止める。程よい濃度で、トッピングしやすい。 - １の粗熱がとれたら、２をスプーンですくってかけ、さめるまでおく(カラメルソースはとても熱いので気をつけて)。
※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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