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こんがりパン粉

こんがりパン粉

フライパンで濃厚グラタンを作ろう!

炒めたパン粉でこんがりを演出

材料（２人分）

  • パン粉

    大さじ3

  • オリーブ油

    大さじ2/3

作り方

  1. 1

    オリーブ油大さじ2/3でパン粉をきつね色になるまで中火で炒める。余熱で火が通るので、濃い色になる一歩手前で火を止めること。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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