キーウィとりんごのスムージー
「バット」で、「保存袋」で完成！「ひんやりデザート」を手軽に。
キーウィのつぶつぶ食感がおいしい！ 酸味と甘みの絶妙な組み合わせ
新谷友里江 さんのレシピ
１人分：
56kcal
材料（２人分）
2個
りんごジュース（果汁100％）
1カップ
はちみつ
小さじ2
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2個
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りんごジュース（果汁100％）
1カップ
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はちみつ
小さじ2
作り方
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1
キーウィは薄い半月切りにする。冷凍用保存袋に入れ、はちみつを加える。袋の外側からもんでキーウィを潰しながら、はちみつがなじむまでよく混ぜる。
保存袋で材料を凍らせ
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2
袋の空気を抜いて口を閉じ、厚みを均一にして、冷凍室で4～5時間凍らせる。
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3
取り出して、袋の外側からキーウィを粗く砕き、りんごジュースを加える。袋の口を閉じ、よくもんで全体をなじませる。
砕いて液体を注ぎ
もみもみして完成！
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新谷友里江 さん
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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▶公式サイト：ダイドコロノオト
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▶Instagram：yurie_niiya
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
＜栄養 COLUMN＞ ビタミンC、Eが豊富なキーウィは美肌効果も！
キーウィのビタミンC含有量はレモンよりも豊富！
風邪予防になるほか、夏の強い日ざしを浴びた肌を癒してくれます。
＊はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
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