氷コーヒー

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井口美穂さんのレシピ

溶けると濃さが増す!

材料

アイスコーヒー…適量
牛乳…適量

作り方

  1. 製氷皿にアイスコーヒーを注ぎ入れる。アイスコーヒーは市販のものでもOK!
  2. 冷凍室で充分に凍らせ、ボウルなどに氷を取り出す。氷が割れないように気をつけて。
  3. 氷をグラスに入れる。グラスの半分くらいの量が目安。
  4. 牛乳を注ぐ。ストローなどでかき回すと、溶けたコーヒーとバランスよく混ざる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

<ほかにもこれを使うとかわいい!>
アントレックスの「Fred HAVE ANICE DAY」
スマイル氷が作れるアイストレイ。シリコーン素材で氷が出しやすく、チョコレートも固められます。

<作るときのPoint>
初めは見た目が白いのでコーヒーが少ないかな……と思うけれど、氷が溶けてくると味が濃くなるので大丈夫! 最初に牛乳を入れ過ぎてうすくならないように注意して!

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原田圭介

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