キャラメルマキアート

キャラメルマキアート
キャラメルマキアート

コク甘、ほろ苦キャラメルスイーツ

荻田尚子さんのレシピ

ふわふわ泡とスプレッドで本格おうちカフェ!

材料(2人分)

  • 牛乳…1カップ
  • 「キャラメルスプレッド」…大さじ2
  • コーヒー…200ml
  • 砂糖、シロップ
牛乳…1カップ
「キャラメルスプレッド」…大さじ2
コーヒー…200ml
砂糖、シロップ

作り方

  1. コーヒーをいれる。
  2. 大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、泡立て器で泡立ててミルクの泡を作る。
  3. マグカップに1を注ぎ(甘いコーヒーが好きな人は砂糖やシロップを入れて)、2の泡をよけて牛乳だけ注ぎ入れる。泡をスプーンですくってそっとのせ、やわらかくした「キャラメルスプレッド」大さじ2を等分にかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 田村昌裕

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