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田楽みそ

355kcal

13.4g

田楽みそ

田楽みそ

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量）

みそ…大さじ6
砂糖…大さじ3
みりん…大さじ2
酒…小さじ2

みそ…大さじ6
砂糖…大さじ3
みりん…大さじ2
酒…小さじ2

作り方

鍋にみそ大さじ6、砂糖大さじ3、みりん大さじ2、酒小さじ2を入れて混ぜながら弱火にかける。砂糖が溶けて照りが出たら火を止める。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

どいちなつ: 料理家。淡路島在住。田畑で野菜やハーブを栽培し、野山の植物や自然農を学びながら日々料理をする。一年間を通じた料理教室やオンラインクラスを開催し、旬のハーブや野菜を使った季節の料理や暮らしの工夫などを伝えている。著書に『ほめられ弁当』（KADOKAWA）、『料理と暮らしのやさしいレシピ』（宝島社）ほか。

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カテゴリ：

たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース

ジャンル：

和食

レシピ作成・調理：

どいちなつ

撮影：

福岡拓

田楽みそ
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