レモンブランデー
778kcal
材料(作りやすい分量)
- レモン…1個
- ミント…適宜
- ブランデー…1/2本(約320ml)
レモン…1個
ミント…適宜
ブランデー…1/2本(約320ml)
ミント…適宜
ブランデー…1/2本(約320ml)
作り方
- レモンはよく洗い、7mm厚さの輪切りにする。皮をむき、白い部分は除く。保存容器に果肉、皮、ミント適宜、ブランデー1/2本(約320ml)を入れて密封し、1日おく。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平野由希子
- 料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
お料理メモ
【おすすめの飲み方】
レモンブランデー:トニックウォーター(または炭酸水+ガムシロップ)=1:3で割る。
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