焼きりんご
285kcal
材料（４個分）
- りんご…4個
- バター(食塩不使用)…60g
- 砂糖…40g
- レモン汁…小さじ1
- シナモンスティック…4本
りんご…4個
バター(食塩不使用)…60g
砂糖…40g
レモン汁…小さじ1
シナモンスティック…4本
バター(食塩不使用)…60g
砂糖…40g
レモン汁…小さじ1
シナモンスティック…4本
下ごしらえ
- オーブンを170℃に予熱する。
- バターは室温においてやわらかくする。
- スプーンでりんごの芯(しん)をくりぬく。
スプーンで少しずつ側面を削るようにして芯をくりぬく。底に穴をあけないように注意して。
作り方
- ボウルにバターを入れ、ゴムべらでやわらかくなるまで練る。砂糖を加えてすり混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜる。
混ぜる - りんごの、芯をくりぬいた部分にバターナイフなどで１を1/4量ずつ詰め、シナモンスティックを刺す。耐熱皿に並べて天板にのせ、オーブンで30〜40分、りんごがやわらかくなるまで焼く。
焼く
※カロリー・塩分は１個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 桑原奈津子
- カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」（KADOKAWA）、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」（パイ・インターナショナル）など。
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