ふわふわサンタマフィン

379kcal
ふわふわサンタマフィン
ふわふわサンタマフィン

デコマフィンでクリスマス!

松本岳子さんのレシピ

フリル絞りの上に、メレンゲドールを

材料(3個分)

  • 「基本のマフィン」…3個
  • 生クリーム…1/2カップ
  • グラニュー糖…8g
  • 粉糖…適宜
  • メレンゲドールサンタ…3個
「基本のマフィン」…3個
生クリーム…1/2カップ
グラニュー糖…8g
粉糖…適宜
メレンゲドールサンタ…3個

作り方

  1. ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、八分立てに泡立て、バラ口金をつけた絞り出し袋に入れる。
  2. 口金のとがっているほうをマフィンの中心に向け、周囲に少し絞っては半分ほど戻るようにして絞り、1周する。1周目に少しのせるようにし、同様にもう1周する。粉糖をふり、中央にメレンゲドールをのせる。
    フリル絞りは1.5cmほど絞っては半分戻ってクリームを重ねるのを繰り返し、1周する。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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