クリスマスBOXマフィン

493kcal
クリスマスBOXマフィン
クリスマスBOXマフィン

デコマフィンでクリスマス!

松本岳子さんのレシピ

食べておいしいプレゼント!

材料(3個分)

  • 「基本のマフィン」…6個
  • バタークリーム
  •  ・バター(食塩不使用)…100g
  •  ・粉糖…65g
  •  ・牛乳…大さじ1
  •  ・サインチョコ(ブルー)、アラザン(銀大、小)…各適宜
「基本のマフィン」…6個
バタークリーム
 ・バター(食塩不使用)…100g
 ・粉糖…65g
 ・牛乳…大さじ1
 ・サインチョコ(ブルー)、アラザン(銀大、小)…各適宜

作り方

  1. マフィン3個は2.5cm角の立方体にカットする。
  2. バタークリームを作る。バターは室温に置いてやわらかくしてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、粉糖を加えて混ぜる。白っぽくなったら牛乳を加えてさらにふんわりするまで混ぜる。
  3. 残りのマフィンに2を少量のせ、1を置き、冷蔵庫で約10分冷やして固める。
  4. 3を出し、ナイフで残りの2をカットしたマフィンにぬる。サインチョコでリボンを描き、アラザンをふる。
  5. 丸口金をつけた絞り出し袋に残りの2を入れ、マフィンとカットしたマフィンの継ぎ目に丸く絞り1周する。
    カットしたマフィンをクリームで接着し安定させたあと、クリームを1面ずつ均一に塗る。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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