クリスマスツリーマフィン

材料（3個分）

• 「基本のマフィン」…3個
• 抹茶クリーム
• 　・生クリーム…1/2カップ
• 　・グラニュー糖…10g
• 　・抹茶パウダー…小さじ１ 1/2
• サインチョコ(黄、固まるタイプ)、あれば銀箔(ぎんぱく)シュガー、アラザン(銀、ピンク)…各適宜

作り方

1. オーブン用ペーパーの上にサインチョコで星形を描き、銀箔シュガーをふり、冷蔵庫で冷やし固める。
2. ボウルにグラニュー糖、抹茶パウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、生クリームを加えて八分立てにする。
3. 花口金をつけた絞り出し袋に入れ、マフィンの外側から中心に向かって絞り、1周する。2段目、3段目は絞った間に同様に絞る。

   

   

4. 頂上に丸く絞り、アラザンをつけ、１を刺す。