なすのナムル

156kcal
1.4g
なすのナムル
なすのナムル

まとめ仕込みで時短なす

堤人美さんのレシピ

あと1品欲しいときに、ささっとできて大助かり

材料(2人分)

  • 「フライパン蒸しなす」…12切れ(約210g)
  • あえごろも
  •  ・おろしにんにく、しょうゆ…各少々
  •  ・白すりごま…大さじ3
  •  ・ごま油…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
「フライパン蒸しなす」…12切れ(約210g)
あえごろも
 ・おろしにんにく、しょうゆ…各少々
 ・白すりごま…大さじ3
 ・ごま油…大さじ1
 ・塩…小さじ1/3

作り方

  1. 大きめのボウルあえごろもの材料を入れて混ぜ、なすを加えてよくあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 難波雄史

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