甘辛だれ

甘辛だれ

献立上手になる

しょうゆ、だし汁、みりん、砂糖で作るめんつゆ風のたれ

材料(作りやすい分量)

  • しょうゆ

    150ml

  • だし汁

    130ml

  • みりん

    100ml

  • 三温糖(または砂糖)

    大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋にすべての調味料を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせてさます。
    ●たれ・ソースの冷蔵庫での保存期間は、密閉容器に入れて、約1週間が目安です。

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春山みどり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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