レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

ほくほく食感がたまらない！ 冷凍ブロッコリーのすぐでき副菜２選

#食
公開
更新
冷凍ブロッコリーの副菜


栄養豊富でおかずにもお弁当にも使いやすいブロッコリー。冷凍ブロッコリーを常備しておけば、あと1品作りたいときに便利ですよね。冷凍野菜を水っぽくしないためには、凍ったまま加熱調理するのがポイントです。今回はレンジ調理で簡単にできる、冷凍ブロッコリーを使ったレシピを２つご紹介します。

シンプルなにんにく風味はご飯にも合う

ブロッコリーの中華炒め風

【画像を見る】ブロッコリーの中華炒め風

▷材料（2人分）
・冷凍ブロッコリー……1袋（約200ｇ）
・にんにくの薄切り……1片分
・とりガラスープの素……小さじ2/3
ごま油

▷作り方
耐熱皿にブロッコリーを凍ったまま入れ、にんにくとともに重ならないように広げ、ごま油小さじ2をかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、とりガラスープの素を加えてよく混ぜる。

次ページ：ブロッコリーとサバのピリ辛煮のレシピ(2/2)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

＜レタスクラブ19年9月号より＞
調理/伊藤晶子　撮影/鈴木泰介　スタイリング/河野亜紀

詳しいレシピはこちら！
・ブロッコリーの中華炒め風
・ブロッコリーとサバのピリ辛煮


雑誌情報はこちら



▼『レタスクラブ ’20 8月号』情報はこちらから▼
▼楽天ブックスで購入▼




グレーのタグ
冷凍野菜 ブロッコリー さば缶 副菜 雑誌レタスクラブ 2019年9月号 レシピ 時短 簡単

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,000円分)
プレゼント企画

「「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,00…」

ふんわりなめらか食感がやみつき！おでんにイチ推し「魚河岸あげ（R）」

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 11月増刊号

フライパンでごちそう煮もの

今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。鍋よりも効率よく火を通すことができるフライパンを使った、ごちそう煮ものからご飯もの、便利な副菜のレシピまで、料理研究家の近藤幸子さんにたっぷり教わりました。
料理特集では他にも、実は使える「魚肉ソーセージ」レシピや、内からキレイになる「美肌&美髪」レシピなど盛りだくさん！
また今年も3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート!
食や美容健康、家電、生活のプロがリアルに愛用する「ご自愛アイテム」特集や、頭痛や不眠などの不調をリセットする「背骨ほぐし」など、今すぐ取り入れたいテクやアイテムが満載です。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPYカレンダー2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「素材一つで作りおく 飛田和緒のおかずの素&たれ傑作選」と「もやしのおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細