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加熱は炊飯器におまかせ！肉のうまみがしみる炊き込みご飯5選

加熱は炊飯器におまかせ！肉のうまみがしみる炊き込みご飯5選

2020.08.31 16:30

公開

2020.09.04 15:21

更新

ご飯を炊いたり、おかずを用意したり…毎日食事を作るのはとても大変。ときには投げだしたくなってしまうこともありますよね。そんな人のために、今回はパパっと調理できる炊き込みご飯のレシピをピックアップ。お肉のうまみがたっぷりしみ込んでいるので、一品でも十分に満足できますよ♪

【画像を見る】具材を入れてスイッチオン！炊飯器で簡単「とりごぼうの炊き込みご飯」

豚とＷれんこんの炊き込みご飯

【材料・3～4人分】
米 2合、豚こま切れ肉 150g、下味（みそ小さじ2、砂糖、酒、しょうゆ各小さじ1）、れんこん小1節（約130g）、黒いりごま大さじ1、だし汁 1と1/2カップ、塩
【作り方】
1. 米は洗ってざるに上げ、約15分おく。豚肉は大きければ食べやすく切り、下味をもみ込み、約10分おく。れんこんは半分は薄いいちょう切りに、残りはすりおろす。
2. 炊飯器に米、れんこんを汁ごとと、塩小さじ1/2、だし汁を入れてよく混ぜ、豚肉を散らして普通に炊く。炊き上がったら、ごまをふってざっと混ぜる。
（410Kcal、塩分2.2g）
れんこんは薄いいちょう切りにしたものと、すりおろしにしたものを用意。お米と一緒に炊くだけで、おこわのようなモチッとした食感を楽しめます。豚肉は炊飯器で加熱するので、あらかじめ食べやすい大きさに切っておきましょう。

次ページ：まだある！肉のうまみがしみる炊き込みご飯のレシピをご紹介(2/2)

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Information

詳しいレシピはこちら！
・豚とＷれんこんの炊き込みご飯
・豚肉とコーンの炊き込みご飯
・豚キムチのコクうま炊き込みご飯
・とりごぼうの炊き込みご飯
・牛肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯

ほかにもいっぱい！「炊き込みご飯その他」のレシピ

■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！

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