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カップ焼きそばでカルボナーラ!? オアシズ・光浦靖子が発案した斬新すぎるアレンジレシピを【作ってみた】

カップ焼きそばでカルボナーラ!? オアシズ・光浦靖子が発案した斬新すぎるアレンジレシピを【作ってみた】

2017.12.08

できあがったカルボ焼きそばはこちら。「カルボナーラみたい！」という味を期待してはいけない

たま～に衝動的に食べたくなる、「カップ焼きそば」。フニフニ麺と濃～いソース味の合体が、ジャンクな中にも味わい深さを醸し出し、人を虜にさせる魅力がある。ところがあのジャンクな食べ物を、「カルボナーラ」に変身させるテクがあるというのだから、もうびっくり。

　

スモモスキーさんの前回のチャレンジ：マツコの想像を超えた、あの「パスタソースで炊き込みご飯」を【作ってみた】

【写真を見る】カルボ焼きそばの材料は、カップ焼きそば、牛乳（約300ml）、ベーコン、チーズ、ブイヨン

それは、夏ごろに放映された「キスマイレージ」（テレビ朝日系）に登場した、カップ焼きそばの「脳内レシピ」。実際に試したことはないけど「絶対おいしいはず！」と考えられるレシピを作ってみようという企画らしい。発案者は、光浦靖子。材料はソース、かやく、牛乳、ブイヨン、チーズ、ベーコン、カップ焼きそば。……カップ焼きそば×牛乳という組わせに、グッとハードルがあがるのを感じるのは私だけでしょうか。

　

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カップ焼きそばに沸騰させた牛乳を加えると、何となく背徳感。かやくとベーコンもこのタイミングで入れるべし

作り方は、カップの中に刻んだベーコンと付属のかやくを入れ、温めた牛乳を加えて麺をもどし、最後に麺にチーズとソースをかけ、混ぜ合わせて完成。ちなみに面をもどした牛乳は、カップに入れてブイヨンを加えてスープにするのだとか。

　

牛乳をカップにうつし（ブイヨンを加えてスープにする）、チーズとソースを加えて混ぜる

番組では「おいしいと絶賛されていた！」とのお話。で・す・が、……うううう～ん（笑）。悪くはないけど、「これは果たしてカルボナーラなのだろうか？」という疑問で頭がいっぱい。

ソースのみをからめて作る通常のカップ焼きそばと比べると、牛乳とチーズの働きからか、味はややまろやかな感じ。チーズが混ざっている分ボリューム感はすごく、1食でお腹がはちきれそうである。食べ盛りの中学生女子（かつチーズ好き）だったら、おいしい～♪　となるのかも。

しかし胃が通年お疲れ気味な中年には、「王道」が安心できそう。それでも果敢にトライしてみたい！という方は、話のネタにぜひどうぞ。

文＝スモモスキー

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スモモスキー

自炊の理想は「早い・うまい・安い」で、ジャンクフード＆レトルト食品を否定しない自称「ずぼら系主婦」。都内在住の42歳、フリーランスの在宅ワーク。コモモ(２歳娘)と夫の３人暮らし。もっと見る

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【作ってみた】のは、ずぼら系主婦「スモモスキー」さん（レタス隊）。東京・杉並区在住の42歳、フリーランスの在宅ワーク。コモモ(２歳)と夫の３人暮らし。ずぼらな性格なので、ジャンクフードもレトルト食品も否定しない派。手料理の理想は「早い・うまい・安い」。トマトとヨーグルトばかりをモリモリ食べる、コモモの食事づくりに頭を悩ませる日々。