とことんラクなご飯作り！ 面倒ポイントは一切なしの「放り込みレシピ」

フライパンに材料と調味料をポンポンッと入れて加熱するだけ！　包丁不要の放り込みレシピ「ひき肉とレタスのソースしょうゆ炒め」は、労力は最小限でも味はバツグン。ソースとしょうゆを組み合わせた味つけが絶妙で、ご飯がどんどんすすみます。へとへとに疲れているときこそ、体はおいしいご飯を欲しているもの。そんな日は、放り込みレシピでとことんラクしましょう！　

ひき肉とレタスのソースしょうゆ炒め

【材料】（2人分）

合いびき肉 200g、まいたけ 1パック(約100g)、レタス 小1個(約250g)、サラダ油 小さじ1、調味料(とんカツソース 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2)

【作り方】

1.まいたけはほぐし、レタスは大きくちぎる。フライパンにサラダ油小さじ1をひき、合いびき肉、まいたけ、レタス、調味料の順に広げ入れる。

2.ふたをして強めの中火にかけて約1分、弱めの中火にして約3分蒸し焼きにする。ふたを取って全体を炒め合わせる。

(1人分304kcal、塩分1.4g)