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余ったパンの耳でおやつができた！サクッとこうばしい「パンの耳のラスク」

余ったパンの耳でおやつができた！サクッとこうばしい「パンの耳のラスク」

2019.11.24

サンドイッチを作ったその後に、もしパンの耳が余っていたらラスクを作りませんか？　サクサクの食感とほんのりとした甘さが魅力のラスクは、パンの耳にバターをぬり、グラニュー糖をパラリとまぶしてトースターで焼くだけだから、とっても簡単。カリカリ食感がお好みなら、加熱時間を少しのばして。その際には焦げないように、時々焼き加減をチェックすることを忘れずに。

パンの耳のラスク

【材料】（2人分）

食パンの耳(8枚切り) 2枚分、バター大さじ1、グラニュー糖適宜

【作り方】

1.バターは室温に置いてやわらかくする。食パンの耳は長さを半分に切り、白いほうにバターを薄くぬってグラニュー糖をまぶす。

2.オーブントースターで焦がさないように注意しながら、2～3分カリッとなるまで焼く。

(1人分105kcal)

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パンの耳のラスク

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