【ダイソー】「ブックスタンド」でレシピ本を見ながらラクラク料理

初めて作る料理は、作り慣れていなくて、ついうっかり分量をミスしたり、材料を用意し忘れたりすることはありませんか？　

私は、ときどきあります。なぜならレシピをしっかり確認していないから…。

「レシピ本は開いていたページが勝手に閉じてしまう→開きたくても両手が汚くて触れない→仕方がなく勘で料理したら違ってた！(笑)」ってなことになっています。

「これではいけない「」と、ダイソーでブックスタンドを探したら、おしゃれな商品があったんですよ！

・「ブックスタンド」　100円/1個（税抜き）

＜サイズ＞約幅16.5×奥行4.3×高さ23.7cm

＜材質＞鉄

鉄製で、インダストリアル感がおしゃれな「ブックスタンド」。シンプルで生活感も出過ぎず、どんなお家にもマッチするデザインです。

ちなみに、『インダストリアル(industrial)』とは「産業の」「工業の」という意味で、「むき出し感」や「無機質感」のあるインテリアデザインのことをいうそうです。

ネットに載っているレシピも便利ですが、少し本格的な料理なら、専門の料理人が出版したレシピ本の方が詳しい作り方やテクニックが書いてあって参考になりますよね。

今回は、このダイソーの「ブックスタンド」を使って、スパイスカレーのレシピ本を見ながら「鯖のココナッツカレー」を作ってみました♪　

スパイスカレーは日常的に使わない「ココナッツミルク」や「パクチー」、「ディル（香草）」といった食材も使います。「ブックスタンド」にレシピ本をセットして、材料を確認しながら準備すると、食材を用意し忘れたりすることがなく、よかったです。

料理中も、材料を入れるタイミングや分量などをパッと見るだけでわかったので作りやすかったです。一人で料理しているだけなのに、すてきな「お料理教室」に通っている気分に♪

レシピ本を「ブックスタンド」に立てかけて、材料や作り方をよく読んで確認しながら作ったので、スパイスカレーも失敗することなく、無事に作ることができました！

このダイソーの「ブックスタンド」は、シンプルでおしゃれなのでレシピ本以外にも、ファブリックパネルや雑誌、絵本などを立てかけてインテリアとして飾ってもいい感じです♪

写真館で撮影した「家族写真」を飾ってもいいかも♪　家族写真はせっかく撮っても、本棚にずっと眠ったままになってしまいがち。「ブックスタンド」に立てかけて、ゆっくりと写真を眺めながら思い出に浸って楽しむのもアリだと思います。

いろいろなものを飾ることもできるダイソーの「ブックスタンド」。料理をしながらレシピ本を見るときをはじめ、いろいろな使い方ができるので、おすすめですよ♪

文=Aiko