こ…これだー！料理したくない時にぴったりな「サラダラップご飯」試してみた

3食ご飯を作る日々がずっと続くと疲れてきますね。

私は元々料理好きでもなんでもないので、出来る限り調理せずにすむならそのほうがありがたいです。

そんな気持ちもレタスクラブが助けてくれる…！

ディップだけ作ってあとは切って並べるだけ、サラダラップご飯！

【材料】

サラダチキン…1枚（薄切りにする）

ちくわ…2本（棒状に切る）

納豆…2パック（添付のたれを混ぜる）

白菜キムチ…120グラム

リーフレタス…1個（1枚ずつはがす）

青じそ…10枚

きゅうり…1本（棒状に切る）

〇ごまクリチディップ

クリームチーズ…100グラム

白いりごま…大さじ1

〇アボカドディップ

アボカド…小1個（正味100g。縦半分に切って荒く潰す）

レモン汁…小さじ2

オリーブ油…大さじ1

塩…小さじ3分の1

【作り方】

（1）ごまクリチディップとアボカドディップの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。

きゅうり、チキン、ちくわなど具材になるものは細く切っておく。

（2）好きな物を乗せる

（3）巻いて食べる！

はいこれだけ！！！

具材は子どもの好きなものや大人の食べたいものを用意しておけばそれぞれで食べられるのもいい！

うちの子どもたちが好きなカニカマやハムも用意しておいたので、子どもたちはそれ＋ちくわや納豆、きゅうりを巻いて食べました。

次男は葉物野菜全般が嫌いなので一応巻くようの海苔も用意しましたが、パーティー感が功を奏してか、ちょっとレタスにも挑戦してくれました！

ごまクリチディップも好評！アボカドディップは私の好みで美味しかったです！

作＝内野こめこ