万能！しょうゆブロッコリーの常備菜はそのまま食べてもアレンジしても◎
ゆでたブロッコリーを熱いうちにしょうゆとあえて味を染み込ませておくだけ！パパッと手軽に作れる「しょうゆブロッコリー」。常備菜として冷蔵庫に入れておけば、パスタやサラダなどいろいろなアレンジが楽しめます。しょうゆブロッコリーのアレンジレシピを3品ご紹介します。
熱いうちにしょうゆとあえ、味をしみこませる
しょうゆブロッコリー
保存の目安/汁けを軽くきって保存容器に入れ、冷蔵室で3～4日間
▷材料（作りやすい分量）＆作り方
▷作り方1
ブロッコリー2個は小房に分け、茎は皮を厚くむいて横1cm幅に切る。
▷作り方2
鍋に湯を沸かして塩少々、1 を入れ、強火で4～5分ゆでる。ざるに上げて湯をきり、ボウルに入れる。熱いうちにしょうゆ大さじ1と1/2を加えてあえ、そのままさます。
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