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万能!しょうゆブロッコリーの常備菜はそのまま食べてもアレンジしても◎
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保存の目安/汁けを軽くきって保存容器に入れ、冷蔵室で3~4日間
▷材料(作りやすい分量)&作り方
▷作り方1
ブロッコリー2個は小房に分け、茎は皮を厚くむいて横1cm幅に切る。
▷作り方2
鍋に湯を沸かして塩少々、1 を入れ、強火で4~5分ゆでる。ざるに上げて湯をきり、ボウルに入れる。熱いうちにしょうゆ大さじ1と1/2を加えてあえ、そのままさます。
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