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お弁当にも使えるお手軽副菜！ピーマン1袋で作るおかか煮と塩昆布あえ
公開
更新
夏に旬を迎えるピーマンをたっぷり使ったお手軽副菜レシピをご紹介。ほのかな甘さと苦みが食欲をそそり、ご飯のおともにぴったりです。日もちするのでお弁当の一品としてもおすすめですよ！
【1袋とは？】
1袋とは? ピーマン1袋=5個 (約200g)を目安にしています。
さっとゆでたピーマンが歯ごたえよし
ピーマンの塩昆布あえ
▷材料（作りやすい分量）
・ピーマン……1袋（縦半分、横5mm幅に切る）
・塩昆布……5g
塩 ごま油
▷作り方1
ピーマンは塩を加えた熱湯で約30秒ゆで、湯をきる。
▷作り方2
ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ1、塩少々を加えてあえる。
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