レタスクラブ
マイページ

お弁当にも使えるお手軽副菜！ピーマン1袋で作るおかか煮と塩昆布あえ

#食


食感やわらか、苦みはマイルド。お弁当にも

ピーマンのおかか煮


ピーマンのおかか煮


▷材料（作りやすい分量）

・ピーマン……1袋（乱切り）

・削りがつお……小1袋（約3g）

・煮汁

　∟めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ2

　∟水……3/4カップ

▷作り方1

鍋に煮汁の材料と削りがつおを入れ、中火で煮立てる。

▷作り方2

ピーマンを加え、汁けがほとんどなくなるまで5～6分煮る。

【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

＜レタスクラブ19年6月号より＞
調理/重信初江　撮影/広瀬貴子　スタイリング/佐々木 カナコ


雑誌情報はこちら



▼『レタスクラブ ’20 6月号』情報はこちらから▼
▼楽天ブックスで購入▼






グレーのタグ
ピーマン 副菜 夏野菜 雑誌レタスクラブ 2019年6月号 レシピ 時短 簡単 作り置き

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

SILTEQ「きれいのミカタ 丸めて煮沸除菌できるまな板 Mサイズ」
プレゼント企画

「SILTEQ「きれいのミカタ 丸めて煮沸除菌できるまな板 Mサ…」

クルッと丸めて電子レンジや煮沸で簡単除菌！　刃あたりソフトで使いやす…

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 7月号

夏を楽しむ122品のラクうまメニュー!

今号は、なすやトマト、ピーマン、かぼちゃなどの夏野菜と、豚こまやとりむねなどのお買い得肉を組み合わせた、ボリュームおかずをご紹介します!
その他、長谷川あかりさんに教わる「お酢レシピ」や、つけつゆと具のバリエで楽しむ「無限そうめん」など、夏にうれしいレシピが満載。
生活特集では、節約につながる「ストック管理」のコツや、エアコンの賢い節電テクなど、物価高を乗り切るための情報もたっぷり。そして暑くなってきた今、「熱中症のNG対策」も要チェックです!

レタスクラブ最新号詳細