ビールがすぐになくなる!?ウマ辛とろーりチーズタッカルビ風　ストレスなしのうまさ極みレシピ(3)

#食

2020.07.08 21:30

公開

2020.09.30 13:32

更新

◆ウマ辛とろーりチーズタッカルビ風

【調理時間】15分

【材料】2食分

・手羽元…6本
・キムチ…150g
・ピザ用チーズ…70g(大さじ9弱)
・焼肉のたれ…大さじ2
・ごま油…小さじ2

1　手羽元に焼肉のたれを揉み込み、キムチと和え、10分ほど置く。

2　フライパンにごま油を引き、1の手羽元だけを入れてふたをして、時々ひっくり返しながら、強火で全体に色が変わるまで焼く。

3　1のキムチを加えてさっと炒める。

4　手羽元とキムチをフライパンの端に寄せてピザ用チーズを入れ、ふたをしてチーズが溶けるまで中火で加熱する。

★完成★

チーズをからめて手羽元にかぶりつくと、ほんのりピリ辛でキムチの風味が口いっぱいに広がり、無性にビールがゴキュゴキュ飲めちゃうのです。

著＝ジョーさん。／「めんどうなことしないうまさ極みレシピ激烈美味しいストレスなし103品」（KADOKAWA）

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