技ありドレッシングがうまさの決め手! 夏野菜入り豆腐のサラダ5選

#食 

豆腐のおかずサラダ

白練りごまを使用した自家製ドレッシングは、マイルドな味わい。多いかな?と思うぐらいたっぷりかけた方がおいしくいただけます。

【画像を見る】メイン級のボリューム感!「豆腐のおかずサラダ」

中華風豆腐サラダ

味つきのザーサイを入れることで、中華風のサラダに仕上がります。低カロリーなので、ダイエット中の人にもおすすめ。

「中華風豆腐サラダ」

豆腐のくずしサラダ

豆腐を手でくずすと、断面に味がしみ込みやすくなります。かにかまなどの具材を加えて、形を崩さないようにさっくりと混ぜましょう。

「豆腐のくずしサラダ」

やたらの豆腐サラダ風

長野の郷土料理である「やたら」を使った、冷やっこ風のサラダ。味がぼやけないように豆腐はペーパータオルで包み、水けを拭いてください。

「やたらの豆腐サラダ風」

夏野菜×豆腐というシンプルな組み合わせでも、調理法はいろいろ。好きな野菜を加えて、アレンジを楽しんでみるのもいいかもしれませんね。

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詳しいレシピはこちら!
豆腐トマトサラダ
豆腐のおかずサラダ
中華風豆腐サラダ
豆腐のくずしサラダ
やたらの豆腐サラダ風

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