中華風豆腐サラダ【by 伊藤朗子さん】

中華風豆腐サラダ【by 伊藤朗子さん】

豆腐100レシピ

味つきザーサイが中華風の決め手! 低カロリーでおいしい豆腐のサラダ

1人分:

80kcal

1.3g

材料(2人分)

  • もめん豆腐

    1/2丁

  • ザーサイ(味つき)

    10g

  • きゅうり

    1本

  • 白いりごま

    小さじ1

  • ドレッシング

  •  ・しょうゆ

    小さじ1 1/2

  •  ・酢

    小さじ1

  •  ・ラー油

    少々

作り方

  1. 1

    もめん豆腐は小さめにちぎってペーパータオルに包み、約10分おいて水きりをする。

  2. 2

    ザーサイは細切りにし、きゅうりはめん棒などでたたいて手で食べやすく割る。

  3. 3

    ボウルに1と2、白いりごまを入れてあえ、器に盛り、ドレッシングを混ぜてかける。

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伊藤朗子さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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