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野菜高騰中でも安心！ 安くておいしい豆苗の副菜5選
豆苗とかにかまのチーズサラダ
豆苗はキッチンばさみや手で処理するので、包丁やまな板いらず。器に具材を盛りつけたら、調味料を直接たらすだけで完成です。
豆苗のパリパリ油揚げのサラダ
ナムル風の豆苗に油揚げを加えて、食感にアクセントをプラスします。油揚げはオーブントースターでこんがりとするまで焼き上げましょう。
豆苗と油揚げのナムル
ごま油としょうゆで豆苗をあえると、韓国風のテイストに。具材は電子レンジで加熱して、しんなりと仕上げてください。
豆苗はえんどう豆を発芽させて伸ばしたもの。食物繊維やビタミン類が豊富に含まれているので、栄養面もバッチリですよ。
Information
詳しいレシピはこちら！
・豆苗のベーコン巻きソテー
・豆苗とツナのフレンチサラダ
・豆苗とかにかまのチーズサラダ
・豆苗のパリパリ油揚げのサラダ
・豆苗と油揚げのナムル
ほかにもいっぱい！「豆苗」のレシピ
■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！
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