豆苗とパリパリ油揚げのサラダ

豆苗とパリパリ油揚げのサラダ

ナムル風の豆苗に油揚げで食感にアクセントを

1人分:

112kcal

0.7g

材料(2人分)

  • 油揚げ

    1枚

  • 豆苗

    1袋

  • ごま油

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 少々

作り方

  1. 1

    油揚げはオーブントースターでこんがりとするまで4〜5分焼く。豆苗は3cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルにごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、豆苗を加えてざっくり混ぜる。器に盛り、油揚げを大きくちぎってのせる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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