旬の野菜をがっつりいただく! 夏野菜の肉巻き5選
牛肉のオクラ巻きわさび風味
わさびがきいた大人向けの一品。肉を広げて全体に練りわさびをぬったら、焼きのり・オクラ・パプリカをのせて巻いていきましょう。
梅風味の一口肉巻き
自家製の梅だれを豚肉の片面にぬったら、具材をおいて巻けばOK。フライパンに並べる際は、巻き終わりを下にすると豚肉がはがれません。
肉巻きズッキーニ
ズッキーニを細長く切ったら、なるべくすき間ができないように牛肉を巻きつけて。ヨーグルト入りのタルタルソースで、さわやかな風味に仕上げます。
もし野菜が余ってしまったら、サラダや汁ものなどにして食べるのがおすすめ。食卓を旬の食材で埋め尽くしちゃいましょう♪
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詳しいレシピはこちら!
・ズッキーニの豚肉ロール
・きゅうりの豚バラ巻き
・牛肉のオクラ巻きわさび風味
・梅風味の一口肉巻き
・肉巻きズッキーニ
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