旬の野菜をがっつりいただく！夏野菜の肉巻き5選

2020.08.06 11:30

公開

2020.08.06 11:30

更新

きゅうりの豚バラ巻き

豚肉はちょっとずつ重ねながらきゅうりに巻いていきます。豚肉のうまみを吸ったきゅうりは、やみつきになってしまうほどのおいしさ。

【画像を見る】レモンでさっぱり味に！「きゅうりの豚バラ巻き」

牛肉のオクラ巻きわさび風味

わさびがきいた大人向けの一品。肉を広げて全体に練りわさびをぬったら、焼きのり・オクラ・パプリカをのせて巻いていきましょう。

「牛肉のオクラ巻きわさび風味」

梅風味の一口肉巻き

自家製の梅だれを豚肉の片面にぬったら、具材をおいて巻けばOK。フライパンに並べる際は、巻き終わりを下にすると豚肉がはがれません。

「梅風味の一口肉巻き」

肉巻きズッキーニ

ズッキーニを細長く切ったら、なるべくすき間ができないように牛肉を巻きつけて。ヨーグルト入りのタルタルソースで、さわやかな風味に仕上げます。

「肉巻きズッキーニ」

もし野菜が余ってしまったら、サラダや汁ものなどにして食べるのがおすすめ。食卓を旬の食材で埋め尽くしちゃいましょう♪

1
2

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
・ズッキーニの豚肉ロール
・きゅうりの豚バラ巻き
・牛肉のオクラ巻きわさび風味
・梅風味の一口肉巻き
・肉巻きズッキーニ

ほかにもいっぱい！「野菜の肉巻き」のレシピ

■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！

■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！

夏野菜肉巻きズッキーニメインレシピ

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「NANOX one PRO・ソフランプレミアム消臭汗臭ブロック」のセット

プレゼント企画

「「NANOX one PRO・ソフランプレミアム消臭汗臭ブロック…」

頑固な汚れ、気になる汗臭に！　お洗濯の最強コンビ

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 5月号

魅力再発見!キャベツのごちそうおかず

今号の料理特集は「キャベツでごちそう!」。旬を迎えて、柔らかく甘みの増すキャベツの魅力を再発見できるような、食卓映えするメニューやいつもとちょっと違う炒めものなど、楽しいレシピをたっぷりご紹介します！
ほか、ゴールデンウィークのおうちごはんに役立つ「ホットプレートで映えごはん」や、使い勝手抜群な「究極のしっとりゆでどり」など、作りたくなるレシピが満載。
料理以外では、洗面所・キッチン・玄関の気になる3エリアの収納と掃除が同時にかなう「収納見直し、ついでに掃除」特集や、プロに教わる「失敗しない冬物おうちクリーニング」、読者のリアルな疑問を解消する「意外と知らないUVケアの正解」、高齢の親と一緒に考える「介活のススメ」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 5月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「休日を助けるワンパン麺30レシピ」と「小松菜のおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細