- 1
-
2
とり肉ととうがんのさっと煮
とうがんは外側のかたい部分を薄くそぎ取るように皮をむきましょう。その際、緑色の部分を少しだけ残すのが調理のコツ。

豚ととうがんのスープ煮
豚肉にまぶした片栗粉によって、全体にとろみがつきます。とうがんは小さく切ってから皮をむくと、作業しやすくなるはず。

とりだんごととうがんのスープ煮
とうがんが透き通るまでしっかり煮たら、はるさめを加えてしょうゆで調味。スープの味をとうがんにしっかりとしみこませましょう。

とうがんは丸ごとなら冷暗所で冬まで貯蔵できるため、「冬瓜」という名がついたそう。とはいえ一度包丁を入れると傷んでしまうので、なるべく早めに食べきってくださいね。
Information
詳しいレシピはこちら!
・とうがんと豚肉のみそ煮
・夏の豚角煮
・とり肉ととうがんのさっと煮
・豚ととうがんのスープ煮
・とりだんごととうがんのスープ煮
ほかにもいっぱい!「とうがん」のレシピ
■おうちキャンプ特集はこちらをチェック!
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック!
・とうがんと豚肉のみそ煮
・夏の豚角煮
・とり肉ととうがんのさっと煮
・豚ととうがんのスープ煮
・とりだんごととうがんのスープ煮
ほかにもいっぱい!「とうがん」のレシピ
■おうちキャンプ特集はこちらをチェック!
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック!
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「お肉のギフト券3000円分」」
「8月29日は焼肉の日」キャンペーンで、おいしい国産肉をお得に食べよう!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「私は夫が大嫌い」それでも夫の好物を用意してしまう妻の胸の内/離婚してもいいですか? 翔子の場合(1)
-
2位笑顔も何もかも嘘だったんだ。いじめられていたことを4年間隠し続けていた娘/家族全員でいじめと戦うということ。(1)
-
3位お尻から大量出血でトイレがすごいことに!病院を後回しにしていたら…/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(1)
-
4位「うちの子に限って」いじめへの関与なんて絶対ありえないと思っていたのに/娘がいじめをしていました(1)
-
5位思い返せば認知症のサイン? 40代の母に感じた幼い息子の違和感
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細


