目が覚めるほどおいしい！色んな料理に合う自家製トマトソース5選

2020.09.14

スパイシー完熟トマトソース

定番のソースを大人向けの味つけにアレンジします。チリパウダーやクローブ、赤とうがらしなどをお好みで加えて、スパイシーに仕上げるのも◎

【画像を見る】ピリ辛味が食欲をそそる！「スパイシー完熟トマトソース」

トマトソース

ホールトマト缶の中身を粗みじん切りにすれば準備OK。仕上げに塩とオリーブ油を加え、味をととのえるだけで完成です。

「トマトソース」

簡単トマトソース

鍋ににんにくや玉ねぎなどの具材を入れて、強めの中火で加熱します。香りが立ったタイミングでトマトを加え、強火で炒めましょう。

「簡単トマトソース」

混ぜるだけトマトソース

名前の通り、混ぜるだけで作れる簡単なトマトソース。密閉容器に入れておけば、冷蔵室で3日間ほど保存可能です。

「混ぜるだけトマトソース」

今回はサッと作れるものから時間をかけて煮込むものまで、幅広いトマトソースのレシピをピックアップしました。味つけもさまざまなので、食べくらべてみるのも楽しいかもしれませんね。

文＝田中律

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詳しいレシピはこちら！
・完熟トマトソース
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・混ぜるだけトマトソース

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