鍋の必要なし! フライパンだけで作れるパスタ5選
サーモンのサラダ風パスタ
玉ねぎや水菜をたっぷりのせて、サラダ風に仕立てた一品。みずみずしいサーモンがパスタとからんで、絶妙な味わいを楽しめます。
牛肉とブロッコリーのチャイナパスタ
スパゲッティのゆで時間が2分になったら牛肉を加え、必要に応じてアクをとり除きましょう。ごま油のコクとしょうがの風味が食欲をそそってくれるはず。
たこ&たらこの和風パスタ
パスタソースに練りわさびを加えて、和風テイストに。ゆで上がったスパゲッティの余熱で、たことたらこにも少しだけ火を通します。
王道の味つけから和風や中華まで、バリエーション豊富なパスタを取り上げました。レパートリーに加えて、食卓のマンネリ化を防いじゃいましょう♪
文=田中律
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・おろし納豆スパゲッティ
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