レタスクラブ
マイページ

香りのよさはピカイチ！ こうばしく仕上げたごま×豚肉のメイン5選

#食

重ね豚肉のごまこしょう焼き

豚肉の表面にたっぷりとごまをまぶしつけるのがポイント。せん切りにした青じそを最後に散らせば、より風味がアップします。

【画像を見る】しゃぶしゃぶ肉を重ねれば食べごたえ抜群！「重ね豚肉のごまこしょう焼き」

豚肉のごま焼き

風味をよくするため、下味には「はちみつ」を使用。豚肉によくもみ込み、5分ほどなじませてから焼いていきましょう。

「豚肉のごま焼き」

豚肉のごまだれ焼き

たった10分で用意できるスピードメニューです。たれは汁けが少ないので、肉全体に手でしっかりとまぶしておくこと。

「豚肉のごまだれ焼き」

豚肉のささっとごま炒め

野菜は火の通りにくいものから順に入れ、そのつど炒めるように。ちょうどよい食感に仕上がり、シャキシャキとした歯ごたえを楽しめます。

「豚肉のささっとごま炒め」

ごまは良質なたんぱく質やカルシウムなどをたくさん含んだ食材。“ちょい足し”するだけで料理の栄養価も上がるので、積極的に活用してみてはいかが？

文＝田中律

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
・豚肉となすのごまだれ炒め
・重ね豚肉のごまこしょう焼き
・豚肉のごま焼き
・豚肉のごまだれ焼き
・豚肉のささっとごま炒め

ほかにもいっぱい！「その他 豚肉料理」のレシピ

■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！

おいしく食べて、真夏の暑さを乗り切ろう！




グレーのタグ
豚こま切れ肉 豚しょうが焼き用肉 ごま ごま油 お弁当のメインおかず

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「肌美精 カラーエッセンスマスク ピンク・パープルのセット」
プレゼント企画

「「肌美精 カラーエッセンスマスク ピンク・パープルのセッ…」

欲しいのはハリツヤ？ 透明感？　なりたい肌で選べる2つの美容液マスク

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 6月号

3カ月で-12kgを実現したまるさんのダイエット特集！

今号は「マジやせ まる式ダイエット」特集！
3カ月で-12kgを実現したまるさんによる、1:1:2の黄金比プレートと、エクササイズをご紹介します。
その他、この時期ピッタリの、村上祥子さんに教わる「冷凍梅で作る梅干しと梅シロップ」や、
「掃除 洗濯 お助け家電で梅雨のジメジメを快適に!」など、今知りたい情報が満載。
別冊付録「決定版!なす人気おかず」もついて大充実の内容です。

レタスクラブ最新号詳細