豚肉のささっとごま炒め
時短、塩分控えめ、
印刷
カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
玉ねぎは縦薄切り、パプリカは縦細切りにする。にらは５cm長さに切る。豚肉に塩、こしょう各少々をふる。
2.
フライパンにごま油大さじ1/2、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
3.
野菜は火の通りにくいものから、玉ねぎ、パプリカ、にらの順に加えてそのつど炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎ、パプリカ、にらの順に加え、そのつどややしんなりするまで炒める。仕上げにごま、塩小さじ1/4を加えてざっと炒め合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
同じ食材で作れる料理レシピ
