フライパン一つでラクラクできちゃう! 本格中華5選

#食 

豚と白菜の中華煮込みうどん

いつもの煮込みうどんを中華風にアレンジ! オイスターソースをちょっぴりスープに加えることで、コクのある味わいになります。

【画像を見る】野菜もたっぷり食べられる!「豚と白菜の中華煮込みうどん」

ミニ焼き肉まん

小さめのサイズでおやつにぴったりな肉まんです。フライパンにオーブン用ペーパーを敷いたら、なるべく間をあけて並べましょう。

「ミニ焼き肉まん」

青じそ円盤餃子

あんに青じそをたっぷり混ぜると、さわやかな香りに仕上がります。味がしっかりしているので、“たれ”は加えなくてもOK。

「青じそ円盤餃子」

中華風とりすき焼き

すき焼きにオイスターソースとコチュジャンをプラスして、中華風のごちそうに。牛肉ではなく、ピリ辛味と相性がよいとり肉を使用しましょう。

「中華風とりすき焼き」

ワンパン料理にすると、洗いものがいつもより少なくなるのもうれしいポイント。フライパンのまま食卓に並べて、みんなで取り分けながら食べるのもおすすめです。

文=田中律

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