今夜はハンバーグだ! 人気料理家5人の王道ハンバーグレシピ5選
イタリアンハンバーグ
トマトをソース代わりに食べるハンバーグは、体に優しいシンプルなレシピが評判の井澤由美子さんが考案。トマトのジューシーさが残るように一口大に切るのがポイントです。
ハンバーググラタン
フライパンで焼いた後、ソース&チーズをかけて今度はオーブンへ。子ども大好きなハンバーグとグラタンがタッグを組んだ、コウケンテツさんの人気の一品です。
和風おろしハンバーグ
さっぱり食べたい気分なら、ハンバーグだねにエノキをたっぷり混ぜ込んだ市瀬悦子さんの和風ハンバーグがおすすめ。電子レンジで作る自家製だれとよく合います。
フライパンいらずのハンバーグ
フライパンすら面倒、という人は村田裕子さんのレンチンレシピにチャレンジを。肉だねを成形してレンジで5分、さらにソースをかけてレンジで5分でできあがり!
ポイントさえ押さえれば、自宅でもふっくらジューシーな理想のハンバーグに。休日を利用してぜひ挑戦してみて下さいね。
文=齋藤久美子
この記事に共感したら
Information
詳しいレシピはこちら!
・ふんわりハンバーグ
・イタリアンハンバーグ
・ハンバーググラタン
・和風おろしハンバーグ
・フライパンいらずのハンバーグ
ほかにもいっぱい!「ハンバーグ」のレシピ
■おうちで楽しむハロウィン特集はこちらをチェック!
・ふんわりハンバーグ
・イタリアンハンバーグ
・ハンバーググラタン
・和風おろしハンバーグ
・フライパンいらずのハンバーグ
ほかにもいっぱい!「ハンバーグ」のレシピ
■おうちで楽しむハロウィン特集はこちらをチェック!
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。