「合いびき肉」　／　ニュース

2019/3/25

食

有能すぎる!? 冷凍庫で1カ月以上保存可能な「カレーのもと」

つい多く作りすぎてしまい、保存に困ることの多い「カレー料理」。そこで今回は、1カ月以上保存ができるカレー3選をご紹介したいと思います。■ キーマカレーのもと【材…

2019/3/5

食

ミートボールでお腹も大満足♪ トマト缶で作る肉と野菜の煮もの5選

一皿で肉と野菜を一緒に食べられる料理は、栄養バランス抜群。今回は、トマト缶で作る肉と野菜の煮もの5選を紹介します。■ 白菜とミートボールのトマト煮【材料・2人分…

2019/3/4

食

野菜たっぷりソースでつけ合わせいらず！ 特別な日にも豪華見えする「簡単煮込みハンバーグ」5選

ふっくらジューシーで食べごたえ抜群なハンバーグ。今回は野菜をたっぷり使った煮込みアレンジをご紹介します。■ トマト煮込みハンバーグ【材料・2人分】ハンバーグだね…

2019/2/26

食

栄養成分をぎゅっと凝縮！ 体が温まる豆を使ったカレースープ3選

さらっとした口当たりで食べやすいスープカレー。今回は豆を使ったスープカレーをご紹介します。■ 豆のカレースープ【材料・作りやすい分量・3～4人分】合いびき肉 1…

2019/2/21

食

カルシウムと食物繊維たっぷり！ 食べごたえ満点のひじきハンバーグ3選

カルシウムや食物繊維などが豊富な「ひじき」。今回は、ひじきを加えた食べごたえ満点のひじきハンバーグ3選を紹介します。■ ひじきバーグ【材料・2人分】ひじき煮（［…

2019/2/15

食

節約上手の頼れる味方！ ハンバーグだけじゃないひき肉のメイン料理5選

比較的安価で手に入る「ひき肉」は、アレンジ力抜群の食材。そぼろ状になるまで炒めたり、つなぎを入れて丸めたりとさまざまなメニューで大活躍します。今回は、ひき肉のメ…

2019/1/26

食

大根の葉までしっかり使える！ 食材のうまみを引き出す「大根のキーマカレー」

作り慣れたキーマカレーでも、普段は使わない食材をプラスすると新たな魅力に気づけます。風味がガラリと変わり、今までとはひと味違うおいしさを楽しめるはず。カレー好き…

2019/1/20

食

高コスパの合いびき肉がごちそうに変身！ ご飯がどんどん進む「白菜のカレー重ね蒸し」

白菜と肉をミルフィーユ状にした「重ね蒸し」は食べごたえ抜群。肉は薄切り肉を使うのが一般的ですが、ひき肉だねをはさんでもおいしく作れます。一口食べればジューシーな…

2019/1/16

食

作り置きできる“肉だね”が本格メニューに！ 彩り野菜をたっぷり添えた「チーズハンバーグ」

洋食の中でも根強い人気を誇るハンバーグ。ふっくらジューシーなパテと、うまみが詰まったソースのコラボがたまりません。家庭にいながらにして、いつでもお店で食べるよう…

2018/11/30

食

パリパリおこげで香ばしさを満喫♪ フライパンで作れる簡単ビビンバ

スープをかけた「クッパ」や韓国風のり巻きの「キンパ」など、韓国料理のご飯ものはバラエティ豊か。中でも日本で愛されているのが、肉と野菜をバランスよく盛りつけた「ビ…