「ホットケーキミックス」で手軽にパンが作れるって知ってた？

フォカッチャ

ハーブの香りでワインにもぴったり！

［全量で1078kcal］

[ 材料・1 5× 2 0cmの天板1枚分 ]
ホットケーキミックス……200g
パセリ（乾燥）……大さじ２
オリーブ油……大さじ３
塩……少々
ローズマリー（乾燥）……適量

[ 作り方 ]
１．オーブンの天板にオーブン用ペーパーを敷く。オーブンを180℃に予熱する。

２．ボウルにホットケーキミックス、パセリ、水80ml、オリーブ油大さじ2、塩を入れて混ぜ、手でよく練る。

３．1つにまとめ、天板にのせ、全体に広げてのばす。

４．表面にオリーブ油大さじ１をはけでぬり、ローズマリーを刺し、オーブンで約30分焼く。

ミニ食パン

ヨーグルトと混ぜるだけ！

［1/12切れ分53kcal］

[ 材料（17.5×6.5×4.5cmの紙製パウンド型1台分 ）]
ホットケーキミックス……150g
プレーンヨーグルト……150g

[ 作り方 ]
１．オーブン用ペーパーの四隅に切り込みを入れ、型に敷き込む。オーブンは180℃に予熱する。

２．ボウルにホットケーキミックスを入れ、ヨーグルトを加えてゴムべらでよく混ぜる。型に流し入れて表面を平らにする。

３．オーブンで約25分焼く。取り出して型からはずしてさまし、オーブン用ペーパーをはずす。食べやすい大きさに切り分ける。