-
1
- 2
この記事に共感したら
肌寒い日に飲みたい！ ほっこり甘～い濃厚かぼちゃのスープレシピ5選
おうちでほっこりあったかいスープが飲みたい。そんな日は、かぼちゃを使った濃厚スープを作ってみてはいかがでしょう。野菜のポタージュはミキサーを使うのが面倒…という人も多いかもしれませんが、かぼちゃならミキサーなしでもおいしい一品に。まずは定番レシピからどうぞ！
かぼちゃのポタージュ
【材料・2人分】
かぼちゃ…1/6個(約300g)、牛乳…1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)…小さじ1、バター、粗びき黒こしょう
【作り方】
1.かぼちゃは皮を除いて5mm厚さのいちょう切りにする。
2.鍋にバター小さじ2を弱めの中火で溶かし、かぼちゃを炒める。油がまわったら水1カップ、洋風スープの素を加えてふたをし、約5分煮る。
3.火を止め、木べらでかぼちゃを潰す。牛乳を加えて弱めの中火で温め、器に盛って黒こしょう少々をふる。
（205kcal、塩分0.8g）
バターと牛乳が素材本来の甘みを引き立ててくれるミキサーいらずのレシピ。皮までやわらかくなったかぼちゃは木べらで簡単に潰せます。
Information
詳しいレシピはこちら！
・かぼちゃのポタージュ
・カレー風味のかぼちゃスープ
・かぼちゃのチーズコーンスープ
・かぼちゃのエスニックポタージュ
・かぼちゃの豆乳スープ
ほかにもいっぱい！「かぼちゃのスープ」のレシピ
■家族が喜ぶ鍋特集はこちらをチェック！
・かぼちゃのポタージュ
・カレー風味のかぼちゃスープ
・かぼちゃのチーズコーンスープ
・かぼちゃのエスニックポタージュ
・かぼちゃの豆乳スープ
ほかにもいっぱい！「かぼちゃのスープ」のレシピ
■家族が喜ぶ鍋特集はこちらをチェック！
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「本坊酒造「桜島年号焼酎 2024 年」」
収穫したての新鮮なさつまいもで造られた秋季限定の新酒！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細