かぼちゃの豆乳スープ
年末年始のリセットごはん
ほっこりかぼちゃのうまみを豆乳で優しく仕上げたスープ☆ 体もぽかぽか♪
１人分：
137kcal
1.1g
材料（２人分）
豆乳
360ml
かぼちゃ
70g
万能ねぎの小口切り
２本分
・みそ
360ml
かぼちゃ
70g
万能ねぎの小口切り
２本分
・みそ
作り方
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1
かぼちゃは1.5cm角に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分30秒加熱する。
-
2
鍋に豆乳を入れて、沸騰しないように温める。みそ大さじ１を溶き入れ、１を加えてさらに温める。器に盛って万能ねぎを散らす。
かぼちゃの豆乳スープを使った献立アイデア
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主な食材：
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