「レンズ豆のサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み602-618kcal
主菜
レンズ豆のサラダ 190kcal
副菜
絹さやとコーンのバター煮 72kcal
にんじんのはちみつ煮 57kcal
汁もの
かぼちゃの豆乳スープ 137kcal
きのこのポタージュ 138kcal

マスタードドレッシングのさっぱり感がぴったり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜レンズ豆のサラダ

レンズ豆…約2/3カップ(100g)

ハム(厚めのもの)…80g

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

セロリ…1本

おろしにんにく…少々

あればワインビネガー(または酢)…小さじ2

・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖

副菜

絹さや…100g

ホールコーン(冷凍)…大さじ2

固形スープの素…1/4個

・バター、塩、こしょう、砂糖

にんじん…小1本(約100g)

はちみつ…大さじ1/2

・バター、しょうゆ、塩

汁もの

豆乳…360ml

かぼちゃ…70g

万能ねぎの小口切り…2本分

・みそ

しめじ…1/2パック(約50g)

えのきたけ…1/2袋(約50g)

キャベツの軸…50g

ご飯…20g

牛乳…1 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「レンズ豆のサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】レンズ豆のサラダ
 レンズ豆…約2/3カップ(100g)
 ハム(厚めのもの)…80g
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 セロリ…1本
 おろしにんにく…少々
 あればワインビネガー(または酢)…小さじ2
 ・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖

カロリー:ごはん込みkcal

レンズ豆のサラダ
材料 (2人分)
  • レンズ豆…約2/3カップ(100g)
  • おろしにんにく…少々
  • ハム(厚めのもの)…80g
  • あればワインビネガー(または酢)…小さじ2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ・粒マスタード、塩、オリーブ油、砂糖
  • セロリ…1本

    レンズ豆のサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

絹さやとコーンのバター煮 にんじんのはちみつ煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹さや…100g
  • 固形スープの素…1/4個
  • ホールコーン(冷凍)…大さじ2
  • ・バター、塩、こしょう、砂糖
材料 (2人分)
  • にんじん…小1本(約100g)
  • ・バター、しょうゆ、塩
  • はちみつ…大さじ1/2

    絹さやとコーンのバター煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にんじんのはちみつ煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃの豆乳スープ きのこのポタージュ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 豆乳…360ml
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • かぼちゃ…70g
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ご飯…20g
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • キャベツの軸…50g
  • ・塩、こしょう

    かぼちゃの豆乳スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    きのこのポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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