「豆乳」　／　ニュース

2019/11/13

食

野菜不足を手軽に解消! 栄養たっぷりな「野菜ジュース」5選

野菜不足を感じた際に食べるものといえば、やっぱりサラダ。とはいえ、もっと手軽に野菜を摂れたら嬉しいもの…。今回は、そんな時にも便利な栄養たっぷりの野菜ジュースの…

2019/11/4

食

ダイエット中でも罪悪感なし! コクうまヘルシー「きのこの豆乳グラタン」

肌寒くなってくると恋しくなるメニューといえば、グラタンです。でもバターや牛乳をたっぷり使ったグラタンは、かなりハイカロリー。「食べたいけどカロリーが気になって……

2019/9/10

食

疲れた日は冷凍うどんで楽をしよう♪ お手軽うどん5選

ツルッとした食感が気持ちいい“うどん”。温かいものも美味しいですが、冷たいものも捨て難いですよね。まだまだ残暑が続くこともあり、ひんやりとした喉ごしが恋しいとこ…

2019/8/15

食

懐かしい味…! やさしい甘さにほっとする冷たいおやつ「豆乳かん」

子どもの頃、おやつや学校の給食で食べた牛乳かんを、大人バージョンに進化させた「豆乳かん」。味のほうは懐かしの牛乳かんそのものですが、牛乳に同量の豆乳を加えて作る…

2019/5/19

食

超簡単！ ひんやりとろける台湾スイーツ「トウファ」をお家で手作り

台湾生まれのタピオカミルクティーが人気ですが、台湾スイーツはそれだけじゃありません！　「トウファ」は豆乳を冷やし固めたものに甘く煮た豆や果物などをのせて食べる、…

2019/5/2

食

家でも簡単!! 休日に試してみたい「なめらかプリン」3選

食後にデザートがあると楽しみが増えますよね。今回はお家で簡単に作れる、なめらかプリン3選をご紹介します。豆乳カスタードプリン【材料・口径6.5cmのプリン型6個…

2019/4/15

食

“蒸す”必要は一切ナシ!! 電子レンジだけで作れる「茶碗蒸し」3選

難しいイメージのある茶わん蒸しですが、電子レンジを使えば簡単に調理可能。卵調理のバリエーションを広げたいときにもおすすめです。■ 豆乳レンジ茶碗蒸し【材料・直径…

2019/3/22

部活動

プリンの空き瓶を使って目指せおしゃれスイーツ！豆乳パンナコッタのいちごソース

こんにちは。吉木ゆんです。今回は娘が大好きないちごを使ったスイーツ、簡単なのに凝って見えるいちごのスイーツ特集の【豆乳パンナコッタのいちごソース】を作ってみまし…

2019/1/11

食

グラタンなのに1人前「300kcal」以下！ 豆乳を使った具だくさんグラタン5選

一度にたくさんの具材が堪能できるグラタンは、老若男女問わず人気のある料理ですよね。しかしチーズやホワイトソースがふんだんに使われているので、カロリーが気になって…

2018/12/10

部活動

鍋スープでコクうま！「ホワイトおでん」の新しいおいしさに開眼！

どうも！料理研究家のリュウジです！この時期になるとやっぱり鍋物が恋しくなりますよね。私も鍋は大好きなのですが、そんな鍋が恋しい皆様にお勧めなのが「ごま豆乳鍋つゆ…