作るのも片づけるのも超早い! ちぎって器に入れるだけのサブおかず【まな板いらずのおかず(3)】

#食 
カリカリ食感がアクセント「ベビーリーフとくるみのサラダ」

サブおかずこそ、面倒な作業は極力避けてパパッと作りたいもの。そこで、ちぎって裂いて、器にどんどん入れていくだけで、味も彩りもバッチリ仕上がるレシピをご紹介します!

「まな板いらずのおかず」連載第3回目は、器に盛っていくだけでOKのサラダとあえものです。

*  *  *

レタスとかにかまののりサラダ

ピリッとゆずこしょうがおいしいあっさり味

さわやかなゆずこしょう風味「レタスとかにかまののりサラダ」

[ 材料・2人分 ]*1人分85kcal/塩分1.3g
・レタス ...3枚 (約120g)
かに風味かまぼこ ...4本
・焼きのり ...1/2枚
・ゆずこしょう ...小さじ1/2
・ドレッシング
 ∟オリーブ油 ...大さじ1
 ∟酢、しょうゆ ...各小さじ1

[ 作り方 ]
ちぎって...

レタスは大きめの一口大にちぎりながら器に入れる。

重ねて...

かにかまぼこを細く裂いて、のせる。

かけるだけ!

のりを細かくちぎって散らし、ゆずこしょうを少しずつ散らす。ドレッシングの材料を表記順に回しかける。
よく混ぜていただきましょう!

キャベツとツナの梅あえ

ツナ缶のオイルと梅干しがドレッシング代わりに!

ツナ缶のオイルがドレッシングに変身!「キャベツとツナの梅あえ」

[ 材料 (2人分) と作り方 ]*1人分110kcal/塩分1.4g
せん切りキャベツミックスサラダ1袋 (約110g) を器に盛り、ツナ缶1缶 (約70g) を缶汁ごとのせる。梅干し1個をちぎって散らし、しょうゆ少々を回しかける。

次ページ:葉ものをた〜っぷり味わうサブおかず(2/2)

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Information

書籍情報

レタスクラブ ’20 7月号

レタスクラブ ’20 7月号

発売日:2020/06/25

詳しいレシピはこちら!
レタスとかにかまののりサラダ
キャベツとツナの梅あえ
ベビーリーフとくるみのチーズサラダ
豆苗と三つ葉の塩昆布あえ



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