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洗いものの少なさに感動！ 夕食やおうち飲みで助かる「ちぎって入れるだけレシピ」【まな板いらずのおかず(4)】
サラダ菜と生ハムのカレーマヨサラダ
カレー粉が食欲をそそる簡単サラダ
［ 材料 (2人分) と作り方 ］＊1人分126kcal/塩分1.8g
サラダ菜1/2個は一口大にちぎって器に盛る。生ハム4枚もちぎってのせ、マヨネーズ大さじ1をかけ、カレー粉小さじ1/4をふる。
明太豆腐
明太子の塩味がおかずにもおつまみにもぴったり
［ 材料 (2人分) と作り方 ］＊1人分163kcal/塩分0.8g
もめん豆腐1丁 (約300g) の水けを拭き、器に一口大に割って入れる。塩少々をふり、貝割れ菜1/2パックをキッチンばさみで1cm長さに切ってのせる。からし明太子1/4腹 (約20g) は手またはスプーンでほぐしてのせ、ごま油大さじ1/2を回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
＊ ＊ ＊
夕食後もさることながら、おうち飲み後の片付けは、面倒なことこのうえなし...！ こんなレシピのおつまみだったら、洗いものの心配なんてしないで、安心してゆ〜っくり飲めそうです♪
気負わずできる「まな板いらずのおかず」、ぜひ試してみてください！
＜レタスクラブ20年11月増刊号より＞
調理/髙山かづえ 撮影/髙杉 純 スタイリング/中村弘子 栄養計算/スタジオ食 編集協力/MOSH books
【レタスクラブ編集部】
Information
詳しいレシピはこちら！
・春菊としらすのごまマヨサラダ
・きゅうりとさばの紅しょうがあえ
・サラダ菜と生ハムのカレーマヨサラダ
・明太豆腐
・春菊としらすのごまマヨサラダ
・きゅうりとさばの紅しょうがあえ
・サラダ菜と生ハムのカレーマヨサラダ
・明太豆腐
実は「煮る」が一番ラクでした／洗いものが減らせるまな板いらずのおかず／コク甘、ほろ苦簡単!キャラメルスイーツ／【特別付録】SNOOPYカレンダー2021／【とじこみ付録】体を強くする大根レシピBOOK
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