- 1
-
2
この記事に共感したら
うまみがじゅわっとあふれる！とりむね肉×なすの絶品メインディッシュ5選
公開
更新
とりとなすの治部煮
とり肉にまぶした片栗粉で、煮汁にとろみがつきます。とろみをつけるまで、1～2分は煮てくださいね。
なすととりの南蛮風
ポン酢じょうゆのあっさりコクうまテイストです。南蛮だれをからめるタイミングは、なすが熱いうちに。
なすととり肉の高菜炒め
ゆでたなすのとろりとした食感がたまりません。なすをゆでている時は、菜箸でこまめに硬さを確認して。
薬味タルタルチキン南蛮
タルタル風味のソースは薬味たっぷり。つけ合わせのなすは、とり肉よりも先に素揚げしておきましょう。
なすにとりむね肉を組み合わせることで食べ応えも満点に。あふれるうまみでごはんがすすむこと間違いなしです！手軽に作れて冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。お弁当のおかずにする場合は汁気をしっかり切りましょう。
文=河野あすみ
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
-
1位「私、離婚することにしたんだ」夫に尽くす妻が、そう決めた「本当の理由」／離婚するなら、今日かもしれない（1）
-
2位1年ぶりに再会した男性に留学準備を相談したら、優しすぎて。けれど彼の本音は
-
3位土地代がタダだから...に惹かれて、義実家との「敷地内同居」をあっさり承諾してしまった、あの日／母親だから当たり前？（1）
-
4位「また私だけ誘われてない」ママ友3人組で1人余る疎外感。コミュ障ママが抱える葛藤がグサッと刺さる！【作者に聞く】
-
5位「なんだか前と違う」白髪もシミも増加…43歳の女性を襲った不調の正体／私の生理のしまい方（1）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細