「揚げもの」　／　ニュース

2017/10/19

食

一度食べたらやみつきに!? 薄切り肉で作るサックサクのとんカツレシピ

がっつり系おかずでパワーをチャージしたい週のなかば。とんカツもいいけれど、きちんと火を通したいから結構気をつかっちゃう…という声も。薄切り肉を使えば、そんな悩み…

2017/10/9

食

とり肉好き必見！ 外はサクサク中はジューシーなチキンカツ5選

焼きとりや照り焼き、から揚げなど、さまざまなバリエーションが存在するとり肉料理。たまにはもう少し手間を加えて、いつもと違ったメニューを作ってみませんか？ 今回は…

2017/9/25

食

【揚げないレシピ】何かと話題の“コンビーフ”で「主婦休みの日」のごちそう作り

ちょっとみなさん！ 今日が何の日だかご存知ですか!? 今日はなんと「主婦休みの日」でございます‼　ちなみに主婦休みの日とは、「家事という仕事を家族一緒に考える日…

2017/9/23

食

【時短・揚げものレシピ】チーズ＆のりが決め手！「チーズサンドとんカツ」

祝日の夕食。ちょっとボリュームのあるおかずで家族を喜ばせませんか。とんカツといっても、厚さ控えめの豚しょうが焼き用肉を使えば、ローコスト＆時短で楽しいアレンジが…

2017/9/8

食

【揚げものレシピ】関西でおなじみの味をアレンジ！「ソース豚天」

関西ではおなじみの豚の天ぷら。味がついているころもでフリッター風に揚げ、からしじょうゆで食べるのがポピュラーですが、今回はそれをソース味にアレンジ！あらかじめ豚…

2017/9/5

食

定番をおいしくアレンジ！ 簡単＆絶品コロッケレシピ5選

コロッケはじゃがいも以外の食材でもおいしく、ヘルシーに作れます。それぞれの食材がもつ栄養素を活かすことで、体をいたわるコロッケに変身。家族の食卓からお弁当まで、…

2017/9/1

食

【疲労回復レシピ】しっかり食べて残暑疲れを吹き飛ばそう！「豚竜田の南蛮漬け」

きょうから9月！　とはいえ、まだまだ暑さは続きそう。さっぱり系おかずばかり続いていたなら、ここらでがっつり系おかずで栄養補給したいもの。疲労回復効果の高い豚肉を…

2017/8/21

食

1品で栄養バランス抜群！ 豚肉と野菜で作る新食感とんカツ5選

ころものサクッとした食感とジュワっとあふれだす肉汁が大人気のとんカツ。さらに野菜を中に入れればヘルシーで違った食感も楽しめます。今回は1品でたくさん栄養が摂れる…

2017/8/21

食

【漬物レシピ】冷蔵庫の残り物でおいしくアレンジ！「高菜入りメンチカツ」

お茶漬けに、そうめんの薬味に。この時期大活躍の漬物。夕飯おかずにも利用すれば、おなじみメニューが新鮮なおいしさに変身しますよ。例えば、粗く刻んだ高菜漬けをメンチ…

2017/8/19

食

脂ののったいわしがサクサク食感に変身！ こうばしさを味わういわしの揚げ物5選

日本の食卓によく並ぶなじみ深い魚・いわしは今が旬。脳の働きをよくするといわれるDHA（ドコサヘキサエン酸）など多くの栄養が含まれているので、できるだけ食卓に上ら…