「揚げもの」　／　ニュース

2018/6/13

食

新定番に格上げ⁉ クセになる「変わりから揚げ」5選

肉のうまみを閉じ込めた「から揚げ」といえば人気料理の定番。シンプルな味つけでも十分おいしいですが、下味に変化をつけることで和風・洋風・中華風などいろいろな味を楽…

2018/6/9

食

包む作業も楽しい♪ 子どもと一緒に作りたいシューマイ5選

シューマイといえば、アツアツの具がたまらない中華料理の大定番。そのおいしさに反して、作り方はとてもシンプルです♪ 中身の具を作ったら、指で輪を作るようにして包ん…

2018/5/22

食

サクサクとネバネバのダブル食感！ 家計に優しい納豆と野菜の揚げ物5選

朝ご飯の定番メニュー「納豆」は、そのままご飯にかけて食べることが多いですよね。料理に使ってみようと思っても、アレンジ方法が思い浮かばない人もいるのでは？ そんな…

2018/5/17

食

安くてヘルシー♪ 食べ応えがある豆腐カツ5選

冷ややっこや汁物の具材として大人気の「豆腐」。1年を通してお手頃価格で手に入るので、家計の強い味方です。大豆から作られているため、ヘルシーなのも大きな魅力。今回…

2018/4/26

食

まるで揚げたような仕上がりに！？ えびフライを電子レンジで作る方法

ぷりぷりとした食感が特徴で、大人も子どもも大好きなえびフライ。食べたいと思っても、「揚げものを家で作るのは面倒くさいなぁ…」と躊躇してしまいますよね。そこで今回…

2018/4/26

食

加工食品で手間を半減！ 何もつけなくてもおいしい！「ハムの春巻き」5選

メインディッシュとしてよく作られる揚げ物料理。下ごしらえが終われば油で揚げるだけなので、比較的調理が簡単です。さらに時間を短縮したい人は、市販の加工食品を活用し…

2018/4/23

食

ほぼ肉ですけど！？ カリッ＆ジューシー「麩のカリふわから揚げ」

みそ汁やお吸いものの具として使うことが多い麩。普段は脇役のイメージが強いですが、工夫次第で立派なメイン料理に大変身します。そこで今回は、食べ応えばっちりの「麩の…

2018/4/22

食

肉をつなげてボリュームアップ！ 特大「特大ミラノ風カツレツ」

肉のうまみをギュッと凝縮した「カツレツ」。味わいだけでなく食べごたえも満点なので、メイン料理にはもってこいです。今回は、そんな人気の揚げものをビッグサイズで楽し…

2018/4/15

食

そう来たか～！ 意外なウマさがクセになる「キムチの揚げもの」5選

韓国の代表的な漬けもの・キムチ。日本でも古くから親しまれており、白いご飯と一緒に食べたり鍋にしたりとさまざまな食べ方で楽しめますよね。今回は、いつものキムチとは…

2018/4/14

食

あめ色玉ねぎ＋バターのコクでプロ級のおいしさ！ サクっとジューシーなメンチカツ

ジューシーな味わいで、老若男女問わず高い人気を誇るメンチカツ。サクサクのころもや滴り落ちる肉汁がたまりませんよね。今回は、家でもプロ級のおいしさを再現できる「バ…