この記事に共感したら
ご飯にのせてもおいしい！とろ〜り卵の「しそチーズ半月卵焼き」
公開
更新
とろ〜り卵にしその風味がマッチした「しそチーズ半月卵焼き」をご紹介！フライパンの上で潰した卵にしそとチーズをのっけるだけであっという間にできちゃいます。いつもの卵焼きに変化をつけたいときにおすすめですよ。ご飯にのせて食べてもおいしい！
しそチーズ半月卵焼き
黄身を潰すのがポイント！のり＆チーズでも合います
【材料】（1人分）＊1人分 143kcal 塩分 0.6g
・卵……1個
・スライスチーズ（溶けるタイプ）…1/2枚
・青じそ……1枚
サラダ油 しょうゆ
【作り方1】
フライパンに油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。約10秒焼いたら、木べらの先で卵黄を潰し、少し広げる。
【作り方2】
チーズ、しその順にのせ、木べらでまん中に折り目をつけてから半分に畳む。約30秒焼いて裏返し、さらに約15秒焼いて器に盛る。しょうゆ少々をかける。
黄身が固まらないうちに潰して、木べらで折り目をつけると畳みやすい。
さらに…
ご飯にのせてもうまい！
【レタスクラブ編集部】
調理/ツレヅレハナコ 撮影/木村 拓 スタイリング/阿部まゆこ 栄養計算/スタジオ食
＜レタスクラブ18年3月号より＞
Information
詳しいレシピはこちら！
・しそチーズ半月卵焼き
・しそチーズ半月卵焼き
やる気ゼロの日の晩ごはん／旬！新玉ねぎのささっとおかず／こぼしちゃった！大事件はこれにて解決！／腸マッサージで超すっきり！／うまくいかないのは全部、口グセのせいだった！／【とじこみ付録】ほぼ10分でできるぐっち夫婦の1品弁当BOOK／【とじこみ付録】初心者でも失敗しない『こねないパンBOOK』
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,00…」
ふんわりなめらか食感がやみつき！おでんにイチ推し「魚河岸あげ（R）」
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「近所で買い物するだけだし」すっぴん姿でママ友にバッタリ！【“生きづまる”私たち～あきほのやっかみ】（1）
-
2位毎夜3時に目覚める。亡くなった人が出てくる夢ってどういう意味？
-
3位「この家買わない!?」散歩中に見つけた、住むにはレトロすぎる家。新婚の夫は買う気満々で
-
4位「きょーのどはんわぁ？」明るく元気いっぱいな女の子と新米保育士の、ある共通点／いたいのいたいのそらをとべ 2（1）
-
5位「天才すぎる…」トイレットペーパーでサッシ掃除がラクになる方法に11.1万いいね
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細