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しそチーズ半月卵焼き

しそチーズ半月卵焼き

１人分：

143kcal

0.6g

卵ってやっぱり使える！

黄身を潰すのがポイント！のり＆チーズでも合います

ツレヅレハナコ さんのレシピ

材料（１人分）

  • 卵

    1個

  • スライスチーズ(溶けるタイプ)

    1/2枚

  • 青じそ

    1枚

  • ・サラダ油、しょうゆ

作り方

  1. 1

    フライパンに油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。約10秒焼いたら、木べらの先で卵黄を潰し、少し広げる。

    黄身が固まらないうちに潰して

    黄身が固まらないうちに潰して

  2. 2

    チーズ、しその順にのせ、木べらでまん中に折り目をつけてから半分に畳む。約30秒焼いて裏返し、さらに約15秒焼いて器に盛る。しょうゆ少々をかける。

    木べらで折り目をつけると畳みやすい

    木べらで折り目をつけると畳みやすい

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ツレヅレハナコ さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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