しそチーズ半月卵焼き

時短、塩分控えめ、低カロリー、卵焼き

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しそチーズ半月卵焼き

黄身を潰すのがポイント!のり&チーズでも合います

カロリー
1人分 143kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > 卵焼き
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
今井亮
撮影:
木村拓

材料(1人分)

卵…1個

スライスチーズ(溶けるタイプ)…1/2枚

青じそ…1枚

・サラダ油、しょうゆ

作り方

1.
黄身が固まらないうちに潰して

黄身が固まらないうちに潰して

フライパンに油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。約10秒焼いたら、木べらの先で卵黄を潰し、少し広げる。

2.
木べらで折り目をつけると畳みやすい

木べらで折り目をつけると畳みやすい

チーズ、しその順にのせ、木べらでまん中に折り目をつけてから半分に畳む。約30秒焼いて裏返し、さらに約15秒焼いて器に盛る。しょうゆ少々をかける。

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