もやしの厚焼き卵
140kcal
2.2g
材料（２人分）
- 卵…3個
- 「もやしの万能ナムル」…1/4量
- 砂糖、サラダ油…各小さじ1
- 塩…少々
卵…3個
「もやしの万能ナムル」…1/4量
砂糖、サラダ油…各小さじ1
塩…少々
「もやしの万能ナムル」…1/4量
砂糖、サラダ油…各小さじ1
塩…少々
作り方
- ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々、「もやしの万能ナムル」1/4量を加えてよく混ぜる。
- 卵焼き器にサラダ油小さじ1を中火で熱し、１を流し入れる。
- 固まってきたところから大きく混ぜて弱火にし、底が固まってきたらフライ返しで半分に折る。
- 長方形に整えながら約2分、さらに上下を返して約1分焼き、食べやすく切る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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